{"id":22596,"date":"2026-04-05T06:44:34","date_gmt":"2026-04-05T06:44:34","guid":{"rendered":"https:\/\/inkvoyages.com\/viaggio-a-nuodeng\/"},"modified":"2026-11-01T09:29:43","modified_gmt":"2026-11-01T09:29:43","slug":"viaggio-a-nuodeng","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inkvoyages.com\/it\/viaggio-a-nuodeng\/","title":{"rendered":"Viaggio a Nuodeng: il Villaggio del Sale sul Pendio delle Tigri"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading has-x-large-font-size\" id=\"a-journey-to-nuodeng-the-salt-village-on-the-slope-of-the-tigers\">Viaggio a Nuodeng: il Villaggio del Sale sul Pendio delle Tigri<\/h1>\n\n<details class=\"wp-block-details is-layout-flow wp-block-details-is-layout-flow\" style=\"padding-top:var(--wp--preset--spacing--50);padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--50)\"><summary>Indice:<\/summary>\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block\" id=\"rank-math-toc\"><nav><ul><li class=\"\"><a href=\"#a-journey-to-nuodeng-the-salt-village-on-the-slope-of-the-tigers\">Viaggio a Nuodeng: il Villaggio del Sale sul Pendio delle Tigri<\/a><ul><li class=\"\"><a href=\"#the-beautiful-slope\">Il Pendio delle Tigri<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#the-gate-the-temple\">Il Portale e il Tempio<\/a><ul><li class=\"\"><a href=\"#the-lingxing-gate\">Il Portale di Lingxing:<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#the-yuhuang-temple\">Il Tempio di Yuhuang<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"\"><a href=\"#the-history-of-the-salt-village\">La Storia del Villaggio del Sale<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<\/details>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-large-font-size\" id=\"the-beautiful-slope\">Il Pendio delle Tigri<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"436\" src=\"https:\/\/inkvoyages.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/nuodeng_3.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-22573\" style=\"aspect-ratio:16\/9;object-fit:cover\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/inkvoyages.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/nuodeng_3.webp 800w, https:\/\/inkvoyages.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/nuodeng_3-300x164.webp 300w, https:\/\/inkvoyages.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/nuodeng_3-768x419.webp 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se nel corso del tuo viaggio in Yunnan sei arrivato a Dali, ti suggeriamo davvero di percorrere i circa 170 km che ti separano da Nuodeng: un villaggio situato nella contea di Yunlong e abitato dalla <a href=\"https:\/\/factsanddetails.com\/china\/cat5\/sub87\/item178.html\" target=\"_blank\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/factsanddetails.com\/china\/cat5\/sub87\/item178.html\" rel=\"noreferrer noopener\">minoranza Bai,<\/a> che merita almeno una mezza giornata di visita.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A dire il vero, se vuoi davvero immergerti nella sua atmosfera tradizionale e gustarlo come si deve, il team di <strong><a href=\"https:\/\/inkvoyages.com\/it\/\" target=\"_blank\" data-type=\"page\" data-id=\"187\" rel=\"noreferrer noopener\">Ink Voyages<\/a><\/strong> ti suggerisce di trascorrere almeno una notte nel villaggio. Non te ne pentirai! <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In un certo senso, <strong>Nuodeng<\/strong> &#8211; che secondo alcune intepretazioni significa \u201c<strong>il Pendio delle Tigri<\/strong>\u201d in lingua Bai &#8211; mantiene la promessa dell\u2019epiteto che gli viene attribuito di \u201cVillaggio Bai Millenario\u201d molto meglio della Citt\u00e0 Antica di Dali, che invece \u00e8 stata troppo commercializzata per poter rievocare le atmosfere del passato.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Negli ultimi anni, il villaggio di Nuodeng \u00e8 stato predisposto al turismo, come ti accorgerai percorrendo la strada che ti condurr\u00e0 a un parcheggio, dove dovrai lasciare l\u2019auto prima di iniziare a \u201cscalare\u201d ed esplorare i vicoli in pietra antica che si inerpicano sul fianco della collina, tra le case rosse di Nuodeng. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tuttavia, si tratta per l\u2019appunto soltanto di una predisposizione, che resta per il momento non invasiva &#8211; e che ci auguriamo di cuore rimanga tale. Qui, i ritmi e i suoni della campagna ti avvolgeranno e ti troverai immerso nella lentezza rassicurante e quietiva di una vita antica che si conserva ancora intatta. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se vuoi scoprire di pi\u00f9 sullo Yunnan, puoi leggere qui la nostra <strong><a href=\"https:\/\/inkvoyages.com\/it\/guida-di-viaggio-allo-yunnan\/\" target=\"_blank\" data-type=\"post\" data-id=\"16638\" rel=\"noreferrer noopener\">guida di viaggio<\/a><\/strong> a questa regione e scoprire qui alcuni <strong><a href=\"https:\/\/inkvoyages.com\/it\/viaggi-cina-organizzati\/scopri-lo-yunnan\/\" target=\"_blank\" data-type=\"page\" data-id=\"1258\" rel=\"noreferrer noopener\">itinerari personalizzabili<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dopo aver lasciato l\u2019auto al parcheggio, inizia dunque ad addentrarti nel villaggio attraversando uno dei ponti che scavalcano il ruscello. Inizia a salire pazientemente verso la cima, tra i muri rosso-arancio, dello stesso colore della terra delle montagne da cui emergono come estensioni, al contempo, umane e naturali. Dello stesso colore &#8211; si potrebbe dire &#8211; del manto delle tigri di cui il villaggio evoca il nome.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante la salita, ti capiter\u00e0 di incrociare gli abitanti di Nuodeng, alle volte anche in compagnia dei loro infaticabili muli, i quali si fanno carico della maggior parte del lavoro fisico, considerato che la viabilit\u00e0 limitata non concede molti spiragli per modalit\u00e0 di trasporto pi\u00f9 moderne.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dato che sei in direzione dell\u2019estremit\u00e0 del villaggio, nonostante i numerosi gradini, ti consigliamo di non demordere e arrivare fino alla fine, dove potrai godere di un pasto delizioso presso un ristorante locale, con tanto di vista panoramica.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/inkvoyages.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/nuodeng_4.webp\" alt=\"villaggio di Nuodeng\" class=\"wp-image-22584\" style=\"aspect-ratio:16\/9;object-fit:cover\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/inkvoyages.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/nuodeng_4.webp 800w, https:\/\/inkvoyages.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/nuodeng_4-300x169.webp 300w, https:\/\/inkvoyages.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/nuodeng_4-768x432.webp 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A Nuodeng, ti consigliamo di provare il <strong><a href=\"https:\/\/baike.baidu.com\/en\/item\/Nuodeng%20Ham\/80714\" target=\"_blank\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/baike.baidu.com\/en\/item\/Nuodeng%20Ham\/80714\" rel=\"noreferrer noopener\">prosciutto locale<\/a><\/strong>, che \u00e8 diventato rinomato in tutta la Cina, e che vedrai appeso alle travi interne dei cortili, in attesa di essere gustato. Ad impreziosirne il sapore, ovviamente, il sale locale!<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/inkvoyages.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/nuodeng_ham.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-22575\" style=\"aspect-ratio:16\/9;object-fit:cover\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/inkvoyages.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/nuodeng_ham.webp 800w, https:\/\/inkvoyages.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/nuodeng_ham-300x200.webp 300w, https:\/\/inkvoyages.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/nuodeng_ham-768x512.webp 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dopo di che, alla caffetteria situata proprio dirimpetto, ti aspetta un ottimo caff\u00e8 con chicchi dello Yunnan (fanno anche un ottimo espresso!).<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Nota pratica<\/strong>: ti accorgerai di essere arrivato quando ti ritroverai di fronte a un albero di Baoyan, la cui grandezza maestosa ti ispirer\u00e0 sicuramente qualche foto!<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-large-font-size\" id=\"the-gate-the-temple\">Il Portale e il Tempio<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ti avevamo detto che eri arrivato in cima&#8230; S\u00ec, ma soltanto in cima al villaggio! La salita infatti non \u00e8 ancora finita! Dopo aver ricaricato le energie, ti consigliamo infatti di continuare l\u2019ascesa, lasciando le ultime case alle tue spalle, per incontrare uno dopo l\u2019altro i due edifici storici pi\u00f9 mirabili di Nuodeng (se sei fortunato, lungo la via incontrerai anche un simpaticissimo amico con cui condividere la fatica degli scalini):   <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"406\" src=\"https:\/\/inkvoyages.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/nuodeng_6.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-22581\" style=\"aspect-ratio:16\/9;object-fit:cover\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/inkvoyages.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/nuodeng_6.webp 800w, https:\/\/inkvoyages.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/nuodeng_6-300x152.webp 300w, https:\/\/inkvoyages.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/nuodeng_6-768x390.webp 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\" id=\"the-lingxing-gate\"><strong>Il Portale di Lingxing:<\/strong><\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c8 un magnifico portale in legno, considerato il pi\u00f9 grande e il pi\u00f9 antico tra quelli sopravvissuti in Yunnan. Sul fronte principale c\u2019\u00e8 scritto \u201c\u817e\u86df\u201d (T\u00e9ng Ji\u0101o), ovvero \u201cDragone che si libra\u201d; sul retro \u201c\u8d77\u51e4\u201d (Q\u01d0 F\u00e8ng), ovvero \u201cFenice che sorge\u201d. Per questo \u00e8 anche chiamato \u201cPortale del Dragone e della Fenice\u201d.  <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/inkvoyages.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/nuodeng_5.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-22577\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/inkvoyages.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/nuodeng_5.webp 800w, https:\/\/inkvoyages.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/nuodeng_5-300x169.webp 300w, https:\/\/inkvoyages.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/nuodeng_5-768x432.webp 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nella tradizione confuciana, simboleggia l\u2019accesso al sapere e agli esami imperiali. A Nuodeng, che non essendo sede di contea non era sede degli esami imperiali ma aveva comunque un tempio confuciano importante, rappresentava l\u2019aspirazione e il prestigio del villaggio grazie alla ricchezza del sale. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\" id=\"the-yuhuang-temple\"><strong>Il Tempio di Yuhuang<\/strong><\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c8 il punto pi\u00f9 alto a nord del villaggio e l\u2019edificio pi\u00f9 emblematico. Si tratta di un complesso taoista che include: il Padiglione principale Yuhuang, il Tempio di Confucio con la statua rarissima di Confucio vestito da comune mortale (non con abiti imperiali), il Tempio di Guan Yu (Wumiao \/ \u6b66\u5e99), dedicato al dio della guerra e della lealt\u00e0 (Guan Gong). <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"604\" src=\"https:\/\/inkvoyages.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/nuodeng-e1775369356777-1024x604.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-22571\" style=\"aspect-ratio:16\/9;object-fit:cover\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/inkvoyages.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/nuodeng-e1775369356777-1024x604.webp 1024w, https:\/\/inkvoyages.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/nuodeng-e1775369356777-300x177.webp 300w, https:\/\/inkvoyages.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/nuodeng-e1775369356777-768x453.webp 768w, https:\/\/inkvoyages.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/nuodeng-e1775369356777.webp 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sul soffitto del piano pi\u00f9 alto del padiglione principale c\u2019\u00e8 una splendida pittura a cassettoni raffigurante la mappa delle 28 costellazioni, compendio dell\u2019antica astronomia, cosmologia e arte cinese.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-large-font-size\" id=\"the-history-of-the-salt-village\"><strong>La Storia del Villaggio del Sale<\/strong><strong><\/strong><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La storia di Nuodeng rende ancora pi\u00f9 interessante quello che, a nostro avviso, resta uno dei villaggi pi\u00f9 belli dello Yunnan, che arricchisce la zona di Dali come una vera e propria gemma &#8211; fortunatamente ancora defilata rispetto al circuito turistico principale.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"789\" height=\"493\" src=\"https:\/\/inkvoyages.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/nuodeng_7-e1775371295405.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-22579\" style=\"aspect-ratio:16\/9;object-fit:cover\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/inkvoyages.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/nuodeng_7-e1775371295405.webp 789w, https:\/\/inkvoyages.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/nuodeng_7-e1775371295405-300x187.webp 300w, https:\/\/inkvoyages.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/nuodeng_7-e1775371295405-768x480.webp 768w\" sizes=\"(max-width: 789px) 100vw, 789px\" \/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se sei interessato a esplorare la Cina in profondit\u00e0, puoi anche guardare qui il nostro <strong><a href=\"https:\/\/inkvoyages.com\/it\/viaggi-cina-organizzati\/\" target=\"_blank\" data-type=\"page\" data-id=\"185\" rel=\"noreferrer noopener\">catalogo di viaggi privati<\/a><\/strong> per ispirare la tua prossima avventura.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per raccontare la storia di Nuodeng, bisogna innanzitutto partire dal <strong>sale<\/strong>. S\u00ec, il sale, perch\u00e9 la fortuna di questo insediamento si deve proprio al sale e al suo <strong>pozzo di 21 metri<\/strong> da cui \u00e8 stato estratto per circa duemila anni. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Va detto infatti che l\u2019estrazione del sale dall\u2019acqua salmastra che sgorgava spontaneamente dal terreno era una pratica millenaria. In quest\u2019area, secondo una leggenda locale, erano la benevolenza e la protezione del <strong>Re Drago<\/strong> a permettere al sale di continuare a sgorgare dalla terra. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il consolidamento di Nuodeng come centro nevralgico della produzione e del commercio del sale accadde tuttavia al tempo della dinastia Tang (VIII-IX secolo), durante la quale Nuodeng fior\u00ec e prosper\u00f2 (il testo storico pi\u00f9 antico dello Yunnan, il Man Shu (863 d.C.), lo cita gi\u00e0 come un importante centro abitato).<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nel periodo Ming il governo imperiale lo scelse come centro amministrativo principale per la produzione di sale di tutta la regione occidentale (1383 d.C.): in quest\u2019area vi erano le \u201cCinque Pozze di Sale\u201d &#8211; tra cui appunto il pozzo di Nuodeng, che era il pi\u00f9 produttivo e aveva la concentrazione salina pi\u00f9 alta &#8211; e l\u2019ufficio fiscale che incassava decine di migliaia di tael d\u2019argento all\u2019anno grazie al commercio di questa preziosa risorsa.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La sua importanza \u00e8 a sua volta associata a quella dell\u2019<strong><a href=\"https:\/\/inkvoyages.com\/it\/antica-via-del-te-e-dei-cavalli\/\" target=\"_blank\" data-type=\"post\" data-id=\"18747\" rel=\"noreferrer noopener\">Antica Via del T\u00e8 e dei Cavalli<\/a><\/strong>, che pi\u00f9 che essere un\u2019unica strada era un insieme di percorsi che consentivano la circolazione di merci, tra le quali figurava per l\u2019appunto anche il sale.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il villaggio prosper\u00f2 dunque per oltre 2000 anni grazie al sale e il suo declino cominci\u00f2 gradualmente con la fine della dinastia Qing (1911) e divenne definitivo nel XX secolo, quando le carovane di muli che percorrevano la Via del T\u00e8 e dei Cavalli scomparvero in favore di vie commerciali moderne.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Allo stesso tempo, i pozzi persero importanza economica a causa dell\u2019introduzione e della nazionalizzazione dell\u2019industria del sale marino, pi\u00f9 facile da produrre, pi\u00f9 economico e che quindi sostitu\u00ec rapidamente quello dei pozzi di montagna come Nuodeng, che era costoso e artigianale.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La produzione commerciale di sale a Nuodeng cess\u00f2 definitivamente negli anni \u201890. Da quel momento i grandi pozzi vennero abbandonati o ridotti a uso simbolico\/artigianale (solo per il famoso prosciutto locale). <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Paradossalmente, questo declino ha salvato il villaggio: proprio perch\u00e9 perse la sua funzione economica centrale, Nuodeng non venne modernizzato o industrializzato. Rimase \u201ccongelato\u201d nel tempo, conservando quasi intatte le case Ming-Qing, i templi e l\u2019atmosfera antica che oggi lo rendono cos\u00ec speciale. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con questo articolo, speriamo di averti incuriosito e ispirato la tua prossima visita. Noi teniamo tutte le dita incrociate, nella speranza che Nuodeng possa restare defilato rispetto alle logiche di commercializzazione che, troppo spesso, finiscono per distruggere i posti pi\u00f9 belli. Se tutto andr\u00e0 bene, i suoi vicoli impervi ne proteggeranno il fascino antico ancora per molto tempo.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Invitandoti a guardare il nostro <strong><a href=\"https:\/\/inkvoyages.com\/it\/viaggi-cina-organizzati\/\" target=\"_blank\" data-type=\"page\" data-id=\"185\" rel=\"noreferrer noopener\">catalogo di viaggi su misura<\/a><\/strong> in Cina per scoprire altre destinazioni, da <strong><a href=\"https:\/\/inkvoyages.com\/it\/\" target=\"_blank\" data-type=\"page\" data-id=\"187\" rel=\"noreferrer noopener\">Ink Voyages<\/a><\/strong> ti auguriamo tutto il meglio per le tue prossime esplorazioni!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Per raccontare la storia di Nuodeng, bisogna innanzitutto partire dal sale. 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